QUIROS, COMER Y DORMIR

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Gastronomía

La gastronomía tradicional quirosana es fruto de una adaptación de los productos de la zona a las condiciones tradicionales de vida del mundo rural en las zonas de montaña del Principado de Asturias, en los que se encuentran representados los platos y bebidas más típicas de la región, como pueda ser el picadillo, los callos y la fabada, además de la sidra, entre otros.

Especial atención merecen el Pan de Escanda, elaborado a partir de este cereal de montaña parecido al trigo, ya mencionado en tiempos pretéritos y el Queso de Bota, cremoso y picante; ambos de producción artesana y que a su vez sirven de base para platos más elaborados, como pueda ser la también tradicional Sopa de Pan de Escanda.

El singular Pote de Castañas, junto con las Calderetas de Cordero o Jabalí, sin olvidarnos del Pote de Berzas, todo ello a partir de productos propios del Valle, son platos que atraen de forma periódica a gran número de comensales. Siendo los productos de la caza uno de los principales atractivos de la gastronomía quirosana.

En cuanto a los postres, el tradicional Arroz con leche, o los productos derivados de las avellanas como les Casadielles, la Garrucha o la emblemática Tarta de avellana, son los postres más afamados, sin olvidarnos de los Borrachinos y demás productos elaborados a partir de los pequeños frutos tan abundantes en la zona, como los arándanos, moras, espinos, etc. que a su vez sirven para la producción de licores artesanos.

También se habrá de tener en cuenta la importancia de la cría de ganados con destino a carne y embutidos, todo ello avalado por los sistemas tradicionales de explotación además de las meramente sanitarias.

El Cordero a la estaca, cuya fiesta congrega a miles de visitantes, es sin duda una de las peculiaridades gastronómicas, aunque dadas las características de su elaboración, fuera de estas fechas habrá que solicitarlo generalmente previo encargo.

Durante el primer domingo de julio, llega la primera gran fiesta del verano asturiano, El Corderu, celebrada en el Prau L.laguezos en los límites de los Concejos de Quirós y Lena / L.lena declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional. Los inicios de la Fiesta del Corderu se remontan a 1965, cuando un grupo de amigos inician la construcción de un refugio de montaña, en lo que hoy denominamos "prau L.lagüezos". La construcción concluye en 1966; y para celebrarlo, los participantes asan varios corderos a la estaca. Entonces, surge la idea de instaurar esta fiesta en el concejo. Desde 1967, cada primer domingo de julio, se celebra en el Prau L.lagüezos lo que hoy denominamos la fiesta del Corderu, y tuvo tanto éxito, que al año siguiente, el concejo de Quirós se pone en contacto con el de Lena, para celebrar conjuntamente la fiesta, ya que el Prau L.lagüezos está en el límite de los dos concejos en lo que hoy se considera una fiesta de convivencia entre ambos.

En 1984 se declara Fiesta de Interés Turístico Nacional, y el número de participantes crece año a año. A parte de las decenas de corderos a la estaca que se degustan ese mismo día, en el prau se realizan otras actividades, como la misa campestre o el homenaje al Güelu y Güela del Aramo, elegidos entre los más ancianos de ambos concejos. Sidra, gaiteros, grupos de baile, etc. amenizan la fiesta durante todo el día.

Restaurantes

Restaurante El Teixo
Categoría: Rest. 3ª (2 tenedores)
Dirección: 33117 - Bárzana
Teléfono: 985 76 80 32
Web: http://www.restauranteelteixo.com
Especialidades: Cocina tradicional. Fabada, pote asturiano, cordero, cabritu, caza (jabalí, corzo), embutidos de la zona, postres caseros (arroz con leche, borrachinos, tartas variadas) y en temporada (Primavera) setas del Aramo y menestra.

Sidrería Las Ubiñas
Dirección: 33117 - Bárzana
Teléfono: 674 288 149
Web: https://www.facebook.com/profile.php?id=100009264810010&fref=ts
Pinchos, Tapas y Carta. Amplia terraza.

Restaurante Casa Jamallo
Categoría: Rest. 4ª (1 tenedor)
Dirección: 33117 - Bárzana
Teléfono: 985 76 81 33
Web: http://casajamallo.webcindario.com
Email: casa.jamallo@facebook.com
Especialidades: Cocina tradicional. Caza (Jabalí, corzo y venado), carne roxa asturiana, fabada, pote de castañas, gran variedad de postres caseros. Sidrería en la planta inferior

Restaurante Pan de Trigo
Al lado del Antiguo Museo Etnográfico (Plaza Cubierta), Bárzana de Quirós.
Dirección: 33117 - Bárzana
Teléfono: 985768203
Web: http://www.pandetrigo.es/

Sidrería El Pantano
Categoría: Rest. 4ª (1 tenedor)
Dirección: 33118 - Las Agüeras, 11
Teléfono: 985 76 80 37
Terraza con vistas al embalse de Valdemurio.

Bar Tienda La Masera
Dirección: 33118 - Bermiego
Teléfono: 985 97 23 08

Casa Generosa
Categoría: Bar, Café o similar.
Dirección: 33115 - Pedroveya
Teléfono: 985 78 30 46
Web: http://www.restaurantecasagenerosa.com
Especialidades: Cocina tradicional asturiana.

Parrilla So'l Horrín
Categoría: Rest. 4ª (1 tenedor)
Dirección: Aciera
Teléfono: 985 76 83 86
Fax: 985 76 83 86
Especialidades: Platos típicos asturianos.

Bar Nuevo
Categoría: Bar, Café o similar.
Dirección: 33117 - Bárzana
Teléfono: 636 643 692
Especialidad: Pinchos variados. Abierto Todos los días, desde las 7 de la mañana.

Cafetería Josmay
Categoría: Bar, Merendero o similar.
Categoría: Bar, Café o similar.
Dirección: 33117 - Bárzana
Teléfono: 620 09 33 91
Especialidades: Pinchos variados. Terraza de verano.

Bar-Merendero Área de Turismo Activo de Valdemurio (Senda del Oso, Aventura)
Dirección: 33118 - Valdemurio
Teléfono: 985 76 83 06 629 03 21 87

El Vikingo Chigre-Pub
Categoría: Chigre-Pub
Dirección: 33116 - Santa Marina

Alojamientos

Hoteles

Hotel Fuentes de Lucía * * *
Situado a 500 m. de la Senda del Oso. Dispone de 8 habitaciones con baño completo, TV, terrazas o balcones y estupendas vistas sobre el Valle de Quirós. Comedor para cenas y desayunos. Sala de Actividades donde se realizan talleres de Yoga, idiomas, Pilates, etc. Los clientes tienen a su disposición una red Wi-Fi.
Capacidad: 8 habitaciones / 16 plazas
Dirección: Quirós
Teléfono: 985 76 84 58 627 57 82 26
Fax: 985 76 84 66
Web: http://www.fuentesdelucia.es
Email: hotelfuentesdelucia@gmail.com

Hotel Valle de Quirós * *
En el centro del pueblo.
Habitaciones dobles e individuales con TV, baño, teléfono, calefacción. Supletorias.
Capacidad: 12 Habitaciones / 23 Plazas
Dirección: 33117 - Bárzana
Teléfono: 985 76 80 39
Web: http://www.hotelvalledequiros.com
Email: hotelvalledequiros@hotmail.com

Casas de Aldea

Llanuces

Rosaura 3 Trisqueles
Rehabilitada. Ambiente agradable y Tranquilo. Completamente equipada, Jacuzzi, TV, Chimenea. Supletoria.
Capacidad: 3 Habitaciones / 6 Plazas
Dirección: Aciera
Teléfono: 985 25 60 34 985 79 05 95 651 50 72 97
Web: http://www.casarosaura.es
Email: casarosaura@yahoo.com

El Llar 3 Trisqueles
Vivienda rural rehabilitada. Completamente equipada y amplias vistas del Valle de Quirós. TV y calefacción. Ambiente agradable y tranquilo. Supletoria.
Capacidad: 1 Habitación / 2 Plazas
Dirección: Aciera
Teléfono: 985 25 60 34 985 79 05 95 651 50 72 97
Web: http://www.casarosaura.es
Email: casarosaura@yahoo.com

Casa Prieto III 3 Trisqueles
Restaurada. Vistas a Peña Rueda y bosque de Lindes. Totalmente equipada. TV, chimenea y calefacción. Zona verde con barbacoa.
Capacidad: 1 habitación / 2 plazas
Dirección: Cortes
Teléfono: 985 97 19 65 608 47 55 62
Fax: 985 76 83 64
Web: http://www.casasprieto.com
Email: jose@casasprieto.com

Casa Prieto II 3 Trisqueles
Restaurada. Vistas a Peña Rueda y bosque de Lindes. Totalmente equipada. TV, chimenea y calefacción. Zona verde con barbacoa.
Capacidad: 2 habitaciones/4 plazas
Dirección: Cortes
Teléfono: 985 97 19 65 608 47 55 62
Fax: 985 76 83 64
Web: http://www.casasprieto.com
Email: jose@casasprieto.com

El Quintanal 3 Trisqueles
Casa rehabilitada de 2 plantas. Cocina totalmente equipada. Estufa de leña y calefacción central. TV. Aparcamiento y zona ajardinada con barbacoa y mobiliario. Supletorias. Animales: consultar.
Capacidad: 3 Habitaciones / 6 Plazas
Dirección: Tene
Teléfono: 985 75 13 07 660 94 87 55
Web: http://www.vivirasturias.com/quintanal
Email: casagelu@yahoo.es

Casa Arias 2 Trisqueles
Casa con finca independiente. Aparcamiento propio y amplia zona verde ajardinada. Supletoria. Animales: consultar.
Capacidad: 2 habitaciones / 5 plazas
Dirección: Cortes
Teléfono: 985 72 32 48 639 33 69 40
Fax: 985 74 27 02
Web: http://www.casaarias.com
Email: info@casaarias.com

Casa el Ferreiru I 2 Trisqueles
Calefacción. Salón con TV y estufa de Leña. Vistas al Macizo de Ubiña. Zona verde. Marca de calidad turística rural "Aldeas".
Capacidad: 2 Habitaciones / 4 Plazas
Dirección: Ricabo
Teléfono: 985 25 46 97 689 57 49 36
Fax: 985 25 46 97
Web: http://www.elferreiru.com
Email: paulino@elferreiru.com

Casa el Ferreiru II 2 Trisqueles
Calefacción. Salón con TV y estufa de Leña. Vistas al Macizo de Ubiña. Zona verde. Marca de calidad turística rural "Aldeas".
Capacidad: 2 Habitaciones / 4 Plazas
Dirección: Ricabo
Teléfono: 985 25 46 97 689 57 49 36
Fax: 985 25 46 97
Web: http://www.elferreiru.com
Email: paulino@elferreiru.com

Casa el Forno 2 Trisqueles
Vivienda rural rehabilitada en piedra y madera. Dispone de 2 habitaciones dobles, con amplios ventanales y vistas al Bosque de Lindes y Peña Rueda. Cocina totalmente equipada. Salón/comedor con TV y DVD, chimenea de leña y calefacción.
Capacidad: 2 Habitaciones / 4 Plazas
Dirección: Cortes
Teléfono: 985 97 19 65 985 49 68 16 627 940 112
Web: http://www.casaelforno.com
Email: info@casaelforno.com

Casa Melchor 2 Trisqueles
Al lado de la Senda del Oso. Restaurada. Consta de 2 plantas, con acceso cada una de ellas a un corredor (típico de la arquitectura tradicional asturiana). En la primera planta se sitúa una amplia cocina, totalmente equipada, el salón-comedor con chimenea de leña y TV, y una habitación doble con baño. En la planta superior hay 4 habitaciones y dos baños. Calefacción. Amplia zona verde con barbacoa.
Capacidad: 6 Habitaciones / 9 Plazas
Dirección: Santa Marina
Teléfono: 985 97 19 65 607 54 00 74
Web: http://casamelchor.googlepages.com
Email: info@casasprieto.com

Casa Pin 2 Trisqueles
Rehabilitada, dos plantas. Chimenea, calefacción, cocina equipada y patio con barbacoa. En la parte alta de Llanuces, amplias vistas.
Capacidad: 2 Habitaciones / 4 plazas
Dirección: Llanuces. Núcleo de Turismo Rural
Teléfono: 985 23 31 50 636 54 91 04
Web: http://www.llanuces.com
Email: nucleodeturismoruraldellanuces@yahoo.es

Casa Prieto I 2 Trisqueles
Restaurada. Vistas a Peña Rueda y bosque de Lindes. Totalmente equipada. TV, chimenea y calefacción. Zona verde con barbacoa.
Capacidad: 2 Habitaciones / 4 Plazas
Dirección: Cortes
Teléfono: 985 97 19 65 608 47 55 62
Fax: 985 76 83 64
Web: http://www.casasprieto.com
Email: jose@casasprieto.com

Corrada de Torales I 1 Trisquel
Totalmente equipada, salón con chimenea. Zona verde y aparcamiento privado.
Capacidad: 2 Habitaciones / 4 Plazas
Dirección: San Salvador
Teléfono: 985 76 81 27 615 24 24 75
Fax: 985 76 81 27
Web: http://www.corradatorales.es
Email: corradatorales@yahoo.es

Corrada de Torales II 2 Trisqueles
Totalmente equipada, salón con chimenea. Zona verde ajardinada con barbacoa y aparcamiento privado.
Capacidad: 2 Habitaciones / 4 Plazas
Dirección: San Salvador
Teléfono: 985 76 81 27 615 24 24 75
Fax: 985 76 81 27
Web: http://www.corradatorales.es
Email: corradatorales@yahoo.es

Corrada de Torales III 2 Trisqueles
Totalmente equipada, salón con chimenea. Zona verde ajardinada con barbacoa.
Capacidad: 2 Habitaciones / 4 Plazas
Dirección: San Salvador
Teléfono: 985 76 81 27 615 24 24 75
Fax: 985 76 81 27
Web: http://www.corradatorales.es
Email: corradatorales@yahoo.es

La Pontona 2 Trisqueles
En el pueblo de Bermiego; en las proximidades se encuentran los monumentos naturales del Teixo y El Roble.
Capacidad: 4 Plazas / 2 habitaciones
Dirección: Bermiego
Teléfono: 646 10 42 30

So´l Horrín 2 Trisqueles
Casa rehabilitada con corredor y terraza exterior. Supletoria. En el área de área de escalada de El Llano.
Capacidad: 1 habitacion / 2 plazas
Dirección: El Llano
Teléfono: 985 76 83 86
Fax: 985 76 83 86
Web: http://www.vivirasturias.com/solhorrin
Email: solhorrin@hotmail.com

Casa Cimera 1 Trisquel
Rehabilitada, dos plantas. Chimenea, calefacción, cocina equipada y patio con barbacoa. En la parte alta de Llanuces, amplias vistas. Supletoria. Consultar: Admisión de animales
Capacidad: 2 Habitaciones / 4 Plazas y 1 supletoria
Dirección: Llanuces. Núcleo de Turismo Rural
Teléfono: 985 23 31 50 636 54 91 04
Web: http://www.llanuces.com
Email: nucleodeturismoruraldellanuces@yahoo.es

Casa el Caseiru 1 Trisquel
Restaurada, completamente equipada, parrilla y zona verde. Chimenea y calefaccion. En el entorno de Peña Ubiña.
Capacidad: 3 Habitaciones / 4 Plazas
Dirección: Cortes
Teléfono: 985 76 80 29 667 71 39 52
Web: http://www.turismovalledequiros.com

La Cuadrina de Marcelo 1 Trisquel
Casa restaurada de dos plantas situada en un pequeño y tranquilo pueblo del concejo de Quiros: Cortina. Con fácil acceso a la Senda del Oso y totalmente equipada. Se admiten animales
Capacidad: 2 Habitaciones / 4 Plazas
Dirección: Cortina
Teléfono: 676 51 80 39
Web: http://www.lacuadrinademarcelo.tk
Email: lacuadrinademarcelo1@telefonica.net

Apartamentos turísticos rurales

Valle de Bueida 3 Llaves
Casas, Viscárcel, La Matuca, La Vega, El Grillo, El Bosque, El Palacio. Alojamientos perfectamente equipados, con TV., en salón y dormitorios, DVD, calefacción, chimenea de leña. Baños completos (En las casas La Vega, El Grillo y El Bosque, baño incorporado en las dos habitaciones, una de ellas con bañera de hidromasaje; en la casa El Palacio, baño completo con hidromasaje y ducha), aseos en planta baja, salvo en la casa El Palacio. Cocina totalmente equipada y lavadora. Aparcamientos y amplio jardín privado, con barbacoa, mobiliario de jardín y juegos infantiles, todo ello distribuido en una finca de más de 6000 m2. La casa El Palacio se encuentra adaptada, en planta baja, para personas con minusvalías. Posibilidad de supletorias y cunas. Situadas dentro del Parque Natural de Las Ubiñas - La Mesa, en un entorno muy bien conservado; amplias posibilidades de paseos y actividades en la naturaleza.
El nombre de la aldea de Bueida suele aparecer erróneamente como Bucida o Buedía, por ello las coordenadas GPS 43º 06' 08" N. 05º 58' 47" W.
Capacidad: 24 Plazas / 6 Casas
Dirección: Bueida
Teléfono: 671 03 03 71 985 43 86 20 671 03 03 70
Web: http://www.valledebueida.com
Email: valledebueida@telefonica.net

Apartamentos La Senra I y II 3 Llaves
Apartamentos completamente equipados, situados a la entrada de Bárzana en un edificio de reciente construcción, siguiendo la tipología tradicional. Disponen de aparcamiento propio cubierto y terraza, dentro del recinto. Cada uno se distribuye en dos habitaciones, una con cama matrimonial con baño completo incorporado y otra doble, baño con ducha, salón comedor con chimenea de leña y TV, cocina completamente equipada con lavadora; Calefacción central. A pocos metros se encuentra el Museo Etnográfico de Quirós, la ruta cicloturista de la Senda del Oso y los principales servicios como Centro de Salud, Farmacia, Cajero automático; en el Parque Natural de Las Ubiñas-La Mesa. GPS 43º 9' 45" N. 5º 58' 26" W.
Capacidad: 8 plazas / 2 apartamentos
Dirección: Bárzana. Carretera General, 13
Teléfono: 985 76 80 29 667 71 39 52
Web: http://www.turismovalledequiros.com
Email: c.valledequiros@hotmail.es

Apartamentos Socastillo I y II 2 Llaves
Casa rehabilitada de dos plantas con chimenea y calefacción, completamente equipada. Soleada, amplios jardines con vistas del Paisaje Protegido de la Sierra del Aramo. Dentro del Parque Natural de Las Ubiñas-La Mesa. Zona de aparcamiento interior. Próxima a la ruta cicloturista de la Senda del Oso. A poco más de 1km. de Bárzana, capital del Concejo.
Capacidad: 2 apartamentos / 10 Plazas
Dirección: Faedo
Teléfono: 985 76 81 12 659 00 28 51
Web: www.casaruralsocastillo.com
Email: turismosocastillo@hotmail.com

Apartamentos La Canal 2 Llaves
Perfectamente equipados con amplio salón con chimenea y TV. Grupos. En la parte alta de Llanuces con amplias vistas panorámicas del Macizo de Ubiña. Supletorias.
Capacidad: 12 Plazas (4 de 2 plazas y 1 de 4 plazas)
Dirección: Llanuces
Teléfono: 985 23 31 50 636 54 91 04
Fax: 985 23 31 50
Web: http://www.llanuces.com
Email: nucleodeturismoruraldellanuces@yahoo.es

Albergues

Albergue Municipal de Arrojo
El Albergue Rural de Arrojo es una antigua escuela, construida de piedra y madera que servia como escuela de Arrojo y los pueblos colindantes, tras ser reformada se transformo en el Albergue. Reúne todas las condiciones necesarias para cualquier tipo de estancia relacionada con el tiempo libre, el excursionismo, la cultura, el deporte y la naturaleza.
Cocina completamente remodelada y equipada.
Superficie útil planta baja: 139,12 m2 (sin el bar)
Superficie útil Bar: 34,20 m2
Superficie útil planta alta: 103, 35 m2
30 plazas de alojamiento (Distribuidas en 5 habitaciones con baño de 8, 4 y 2 plazas)
30 plazas de comedor.
30 taquillas con llave en planta baja
30 Armarios/taquilleros distribuidos en habitaciones (1 por plaza)
Capacidad: 5 Habitaciones / 30 plazas alojamiento.
Dirección: Vega, 1 - Arrojo
Código postal: 33117
Población: Quirós
Teléfono: 985768209 - 671028648
Web: www.facebook.com/alberguedearrojo
Email: albergue.arrojo@hotmail.com

Áreas de Servicio para Autocaravanas

Área de Servicio para Autocaravanas de Bárzana

Se encuentra situada en la zona del Felgueiru, Bárzana. Las coordenadas del Área para autocaravanas son: N 43º 9´ 21,09” W 5º 58´ 22, 36”.

Normas de utilización del Área de Servicios para Autocaravanas, de Quirós.

1. El estacionamiento máximo permitido, aledaño al área de servicio, es de 48 horas en las vías urbanas del concejo de Quirós”.

2. Queda prohibido estacionar en este espacio, habilitado como área de servicio para autocaravanas, más allá del necesario para su utilización específica.

3. Queda prohibido sacar de la autocaravana cualquier elemento como sillas, mesas, barbacoas, toldo, tendal, etc., así como las patas estabilizadoras, ya que esto será considerado como acampada.

4. El área debe mantenerse en perfecto estado de limpieza. Utilizar puntos limpios y de recogida selectiva de residuos.

5. Cuando se utilice el sistema de llenado y vaciado de residuos líquidos, no derramarlos fuera de la pileta.

Una vez vaciado deberá procederse a la limpieza con agua de la pileta de desagüe de aguas negras o de la rejilla/sumidero de aguas grises.

6. Queda prohibido el vertido de cualquier otro residuo o líquido que no tenga la consideración de vertido ecológico de autocaravanas como aceites, productos químicos, etc.

7. Está prohibido lavar vehículos en el área de servicio.

8. Queda prohibida la utilización del área los días coincidentes con ferias y certámenes ganaderos, incluida la víspera; así como durante aquellas actividades festivas que utilicen el entorno inmediato para su celebración:

Feria de San Julián: 7 de enero
Feria de San Raimundo: 31 de enero
Feria de San José: 19 de marzo
Feria de San Marcos: 25 de abril
Feria de San Isidro: 15 de mayo
Feria de San Juan: 18 de junio
Feria de San Ramón: 31 de agosto
Feria de San Miguel: 29 de septiembre
Certamen ganado: Primer sábado de noviembre salvo que coincida con 1 de noviembre, festividad de Todos los Santos, que se traslada al siguiente sábado.
Feria de San Martín: 15 de noviembre