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La Página de Bedri
·-Cócteles y bebidas combinadas-·
Punch de borgoña
ÍNDICE
La página de Bedri

Ingredientes:

  • Una botella de vino de borgoña  u otro cualquiera de denominación de origen de España (mejor esto último)
  • La piel de dos naranjas, solo la parte coloreada, la blanca amarga
  • El zumo de esas mismas dos naranjas
  • 250cc (dos vasos) de agua hirviendo
  • 1/4 kg de azúcar

Preparación:

Echar el agua hirviendo sobre las cáscaras de naranja y el azúcar. dejar reposar durante 30 minutos. Agregar el zumo de naranja y el vino. Servir caliente.

Equipamiento: