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La Página de Bedri
Conservas caseras y mermeladas
Setas en conserva
ÍNDICE
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Conservas caseras

Ingredientes:

Elaboración:

Limpiar las setas con un cuchillo y con un paño, nunca con agua, después se pone el agua a hervir con el el resto de los ingredientes y se añaden las setas que se cuecen durante unos 5 minutos; se sacan y se dejan escurrir sobre un paño durante un día, tras lo cual se ponen en tarros previamente esterilizados que se completan con aceite de oliva, cuidando que no queden burbujas de aire, y se cierran con cuidado.

Notas:

Marcar los tarros con el contenido y la fecha de envasado.

Conservar en un lugar seco, fresco, limpio y alejado de la luz solar y de olores intensos.