La Página de Bedri
Licores caseros
Licor
Estrega (Enviada por Alicia Sauco, desde la Argentina)
Ingredientes
ElaboraciónColocar en un frasco el azúcar, el 1/2 litro de Alcohol 96º y el agua mineral. Agregar la cáscara de una naranja sin la parte blanca, las hojas de menta, de salvia, los clavos de olor, la pimienta y la pizca de azafrán. Tapar y dejar madurar 20 días en un lugar oscuro. Agitar de vez en cuando. Filtrar y envasar. Conservar en un lugar fresco, oscuro y alejado de fuentes de luz, calor y olores fuertes. Se recomienda utilizar botellas con el exterior artísticamente tallado.
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