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Licores caseros
Licores caseros
Licor de albaricoque II
Ingredientes
- 2 Litros de vino Blanco
- 1 Kg de Albaricoques
- 2 palos de Canela
- 1 l de Coñac
- 500 g de Azúcar
Elaboración
Trocee y deshuese los albaricoques y póngalos a macerar en el vino durante cinco días. Agregue el resto de ingredientes y hiérvalo durante 20 minutos. Pase a una vasija de barro o cerámica tape bien y deje reposar durante 7 días. Cuele el preparado, páselo por un papel filtro y embotéllelo en una botella hermética.
Conservar en un lugar oscuro y alejado de fuentes de calor y olores fuertes.
Se recomienda utilizar botellas transparentes con el exterior artísticamente tallado para poder apreciar el color de este licor.
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