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Licores caseros
Licores caseros
Licor de café VIII
Ingredientes
- 350 cc de alcohol
- 2 tazas de café muy concentrado
- 10 gotas de esencia de vainilla
- ¼ barrita de chocolate a la taza
- 1/2 l de agua
- 350 gr de azúcar
Elaboración
Con el agua y el azúcar preparar un almíbar flojo. Cuando esté tibio añadir el chocolate rallado y el resto de los ingredientes. Dejar macerar durante dos semanas en un lugar limpio, seco y alejado de la luz solar. Filtrar y embotellar.
Conservar en un lugar oscuro y alejado de fuentes de calor y olores fuertes.
Se recomienda utilizar botellas transparentes para poder apreciar el color de este licor.
Se recomienda utilizar botellas con el exterior artísticamente tallado.
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