La Página de Bedri
Licores caseros
Licores caseros
Licor
de membrillo II
Ingredientes
- 1 kg de membrillo
- 1 l de agua
- 1 kg de azúcar
- 1 l de vino tinto
- 1/2 l de aguardiente seco
Elaboración
Lavar los membrillos pelarlos y poner las mondas en un recipiente adecuado y cocerlas durante media hora.
Colar el líquido, dejar entibiar y añadir el resto de los ingredientes. dejar reposar 15 días, filtrar y embotellar, esperar una semana antes de consumirlo.
Conservar en un lugar fresco, oscuro y alejado de fuentes de luz, calor y olores fuertes.
Se recomienda utilizar botellas con el exterior artísticamente tallado.
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