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La Página de Bedri
Recetas de cocina
Postre de Riego
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Ingredientes

Natillas
500 cc de chantilly
250 gr de fresas
Galletas maría
Caramelo liquido para adornar
Canela en polvo para adornar




Elaboración

En el fondo de una copa de helado o recipiente similar colocar una galleta maría, echar con cuidado sobre ella la crema chantilly y sobre esta, las fresas lavadas y cortadas en trocitos.

Finalmente cubrir con las natillas frías. Dejar reposar en el frigorífico, heladera o nevera durante unas cuatro horas para que el chantilly y las natillas cojan sabor de las fresas.

Antes de servir, adornar con unos artísticos, si se puede, hilillos de caramelo líquido. canela en polvo o un poco de crocanti, al gusto.

Notas

Pueden utilizarse natillas "de sobre".

Pueden sustituirse las galletas maría por otras similares o por "lenguas de gato".