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Licores caseros
Licores caseros
Licor de regaliz
Ingredientes
- 1 l de aguardiente de orujo de muy buena calidad.
Tres o cuatro palos de regaliz
- Azúcar a gusto
- Anís estrellado (opcional)
Elaboración
En un tarro de vidrio de boca ancha y cierre hermético, poner el aguardiente, el azúcar que si se desea se habrá hecho almíbar con un poco de agua, y un poco, con mucha mesura, de anís estrellado y los palos de regaliz astillados.
Dejar reposar al menos tres meses, filtrar y embotellar.
Conservar en un lugar fresco, oscuro y alejado de fuentes de luz, calor y olores fuertes.
Se recomienda utilizar botellas con el exterior artísticamente tallado.
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