La Página de Bedri
Recetas de cocina
Fabes
con marisco
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Recetas similaresIngredientes
500 gr de
fabes de la granja ElaboraciónCocer les fabes a fuego lento junto a la cebolla, el perejil y la calabaza picados. A media cocción, incorporarles el marisco, agitando la olla o removiendo con una cuchara. Aparte, preparar un sofrito con el ajo picado; cuando esté dorado. agregar el pimentón y echarlo todo a la olla. Antes de finalizar la cocción salar. Después se deja reposar 20 minutos antes de servir. NotasQueda mejor de un día par aotro. |
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