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La Página de Bedri
Libreta de apuntes
Grand Marnier
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¿Qué es el Grand Marnier?

Grand Marnier es una marca comercial y no un tipo de licor.

Creado hace mas de un siglo, el licor Grand Marnier es el fruto de la combinación única entre productos naturales: grandes coñacs y cáscaras de naranjas de las Antillas, de la variedad Citrus Bigaradia, cuidadosamente seleccionadas. Es un licor del tipo Triple sec.

Esta bebida de color ámbar con reflejos de oro, resulta ser digestiva, refrescante, y delicada, donde se mezclan los aromas de frutas y la tenuidad del coñac y el roble.

Grand Marnier se elabora en Francia a partir de una receta secreta creada por Louis-Alexandre Marnier Lapostolle en 1880.

El coñac y la esencia de naranjas tropicales silvestres se mezclan cuidadosamente con otros componentes con arreglo a la receta secreta transmitida de padres a hijos durante generaciones, y luego se envejece lentamente en barricas de roble francés.

Un gran licor francés, que procede de la zona donde se elabora el mejor aguardiente de coñac: la Grand Champagne. Dentro del corazón de esa región privilegiada, la casa Marnier tiene extensos viñedos, cuyas uvas emplea para fabricar este licor, en cuya preparación entran no sólo las aguardientes de coñac, convenientemente añejados, sino también algunas esencias aromáticas y el delicado perfume de las naranjas de Curaçao.

La botella Grand Marnier, con su característica forma , sello de lacre, cinta roja y etiqueta marfil con letras góticas, casi no ha cambiado desde que fue creada por Louis-Alexandre Marnier Lapostolle.

Se bebe en copa de licor. También se la emplea en coctelería.

Se fabrica en dos variedades: cinta amarilla y cinta roja, siendo este último mitad coñac y mitad Grand Marnier. 40 grados.


Documentación

http://www.directoalpaladar.com
www.franciacomidavinos.com
http://www.grandmarnier.com
http://www.mailxmail.com
http://es.wikipedia.org/