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Conservas caseras y mermeladas
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Ingredientes:
Elaboración:
Poner las bayas y el azúcar en una cacerola mezclando todo bien.
Poner la cacerola a fuego suave que iremos levantando progresivamente removiendo sin cesar con espátula de madera.
Hervir de 5 a 8 minutos, serán suficientes.
Envasar caliente en frascos muy limpios previamente esterilizados.
Notas:
Marcar los tarros con el contenido y la fecha de envasado.
Como lo espeso que quede depende de los gustos de cada cual, puede cocerse el tiempo que cada uno estime oportuno.
Conservar en un lugar seco, fresco, limpio y alejado de la luz solar y de olores intensos.