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Conservas caseras y mermeladas
Conservas caseras y mermeladas
Alimentos procesados
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Son muy numerosos los alimentos que se someten a procesos de conservación incluso como paso previo a su consumo. Algunos de ellos solo existen precisamente porque se elaboran para conservarse.
Algunos alimentos procesados
- Aceitunas de mesa
- Andoya
- Androlla
- Botillo
- Botillo del Bierzo
- Butifarra
- Cecina
- Cecina de León
- Chistorra
- Chorizo
- Chosco
- Chosco de Tineo
- Delgadilla
- Embutido
- Fiambres
- Fuet
- Jamón
- Jamón cocido
- Jamón de Extremadura
- Jamón de Gujielo
- Jamón de Jabugo
- Jamón de los Pedroches
- Jamón de Trévelez
- Jamón Iberico
- Lacón
- Lomo embuchado
- Longaniza
- Morcilla
- Morcilla de Burgos
- Morcón
- Mortadela
- Panceta
- Salami
- Salchicha
- Salchichón
- Sobrasada