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La Página de Bedri
Licores caseros
Coñac con sabor a frutas

Ingredientes




Elaboración

Lavar las frutas y secarlas bien con papel absorbente o un paño limpio.

Trocear las frutas, y la vainilla en trozos pequeños, y poner en un tarro de cristal de boca ancha y cierre hermético. Dejar en maceración durante tres meses, removiendo al menos un par de veces por semana.

Filtrar el licor con un colador de tela, envasar en botellas de vidrio y dejar en reposo durante otro mes volviendo a filtrar si fuera necesario.

Se sirve con hielo y unas gotas de granadina

Conservar en un lugar oscuro y alejado de fuentes de calor y olores fuertes.

Se recomienda utilizar botellas transparentes para poder apreciar el color de este licor.

Se recomienda utilizar botellas con el exterior artísticamente tallado.