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La Página de Bedri
Concejos de Asturias
Gozón
Cabo Peñas
Cabo Peñas

Gastronomía


 Gozón cuenta con una amplia oferta gastronómica en la que conviven los productos del campo con los del mar.

La gastronomía en el concejo de Gozón se basa también en los productos del mar y la huerta. Podremos degustar en cualquiera de los restaurantes de la zona una exquisita merluza a la cazuela, una paella de marisco o la típica fabada asturiana. Son típicas del concejo las berzas con fariñón, compuesto de harina de maíz, sangre, grasa y especias, cocido a fuego lento junto con las berzas. Además del arroz con leche, el postre por excelencia son las marañuelas. Todo ello regado por la bebida más tradicional de nuestra región: la sidra.

Para los postres, además del arroz con leche, Gozón es la patria de las marañuelas. Son pastas a base de azúcar, yemas y manteca que ya eran tradicionales en el siglo XVIII, coincidiendo con la Pascua, aunque actualmente se pueden degustar todo el año.

Jornadas Gastronómicas


Son de gran interés culinario y actos sociales de importancia Los Festivales Gastronómicos que sirven para dar a conocer y degustar los productos de la zona.

De los Festivales Gastronómicos que se celebran en el concejo de Gozón destacan:

  • En Luanco se celebran las Jornadas Gastronómicas del Bonito el primer fin de semana de julio.
  • El 6 de febrero es el día de la Calderada en la misma Villa.
  • En Bañugues el Festival del Oricio a finales de febrero o principios de marzo.
  • En Ambiedes, el Festival Hortofrutícola, el 25 y 26 de julio  y el Festival de la Llámpara.
  • Coincidiendo con las fiestas de Santiago se puede probar en este pueblo el postre más tradicional del concejo: "La leche presa".
  • En Ferrero, La Llámpara en agosto.

Restaurantes de Gozón


El Aldeano
Plaza de la Rivera, 12. Luanco
Tel.: 985 88 00 36

El Bigaral
Antromero.
Tel.: 985 88 13 93

La Casona del Molín
Vioño
Tel.:985 88 19 95

Ciaboga
Ortega y Gasset, s/n. Luanco
Tel.:985 88 18 08

La Cueva
Salvador Escandón, 6. Luanco
Tel.:985 88 09 81

Choli
Antromero
Tel.:985 88 24 61

Casa Elías
El Monte. Bañugues. Luanco
Tel.:985 88 12 72

La Figal
Campo El Ferrero.Santiago de Ambi
Tel.:985 88 27 98

Guernica
La Riba, 20. Luanco
Tel.:985 88 04 10

El Hórreo
Antromero
Tel.:985 87 14 70

Isla del Carmen
Salvador Escandón, 19. Luanco
Tel.:985 88 22 33

Marino
San Juan, 2. Luanco
Tel.:985 88 02 86

El Molino
Bañugues. Camping. Luanco
Tel.:985 88 00 10

Casa Néstor
Conde del Real Agrado, 6. Luanco
Tel.:985 88 03 15

La Posada del Mar
Riva, 15. Luanco
Tel.:985 88 07 51

La Pradera Campanal II
Llantada
Tel.:985 88 11 42

La Riba
La Riba, 23. Luanco
Tel.:985 88 19 02

San Pedro
Rodríguez Guerrero, Isidro
Tel.:985 88 24 17

Siete Villas
Bocines. Antromero. Luanco
Tel.:985 87 14 16

El Sotanillo
El Valle,s/n.Santiago de Ambiedes
Tel.: 984 04 00 95

Valessia
Ramón y Cajal, 4. Luanco
Tel.:985 88 26 13

Camping El Peñoso
Antromero
Tel.:985 88 01 64

Los Campos
El Monte, 17. Bañugues

La Cantina
La Ería. Antromero
Tel.:985 88 11 05

La Cazuela
Bañugues. Luanco
Tel.:985 88 03 52

Cuatro Vientos
Faro Peñas. Viodo.
Cabo Peñas.

Las Delicias
Luanco
Tel.:985 88 03 00

La Fustariega
La Fustariega. Verdicio
Tel.:985 87 81 03

El Gayo
Avenida El Gayo, 81. Luanco
Tel.:985 88 07 98

La Goleta
Nembro. Vioño

Guarache
Oviedo, 8. Luanco
985 88 28 44

Guzmán
El Llugar. Bañugues

Magadán
Hnos. González Blanco,15.Luanco
985 88 26 54

Manolo
El Monte, 120. Bañugues
Tel.:985 88 05 06

Maravillas
El Ferrero. Viodo.
Tel.:985 82 80 46

Marino
González Pola, s/n. Luanco
Tel.:985 88 02 86

Máximo
El Monte. Bañugues
Tel.:985 88 04 35

Mirapeñas
La Granda. San Martín de Podes
Tel.:985 97 57 03

Peláez
Quintana, 16. Bañugues
Tel.:985 88 03 85

Playa Bañugues
La Ribera. Bañugues
Tel.:985 88 25 10

La Ponderosa
Paseo de la Playa, s/n.Bañugues
Tel.:985 88 27 67

Rexidor
Barredo. Santiago de Ambiedes

La Ribera
González Posada, 10. Luanco
Tel.:985 88 10 84

Robus
Ortega y Gasset, 16. Luanco
Tel.:985 88 11 95

Sarimay
La Cruz, 13. Luanco

La Tasca de Pablo
Avenida del Gayo, 42. Luanco
Tel.:985 86 16 24

Villanueva
San Jorge de Heres
Tel.:985 88 26 54

Vista
González Blanco, 4. Luanco