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Conservas caseras y mermeladas
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Ingredientes:
Elaboración:
Cortar los plátanos en láminas, añadír el azúcar y el zumo de naranjas y limones y hervir muy suavemente removiendo de vez en cuando para que no se agarre. Estará lista cuando espese y adquiera un bonito color rojo.
Envasar en caliente en tarros de cristal esterilizados muy limpios y cerrar herméticamente.
Notas:
Marcar los tarros con el contenido y la fecha de envasado.
Conservar en un lugar seco, fresco, limpio y alejado de la luz solar y de olores intensos.