La Página de Bedri
Café
Café
Café al chocolate
Ingredientes
(para 4 personas):
- 4 cucharadas soperas de café tostado claro y molido medio.
- 1 litro de agua.
- 2 cucharadas de chocolate en polvo
- Azúcar al gusto.
- Canela en polvo al gusto.
Preparación
En una cafetera se distribuye sobre el filtro, las 4 cucharadas de café tostado claro y molido medio. Las dos porciones de chocolate en polvo se depositan en el fondo de la jarra de la cafetera.
Se hace pasar agua hirviendo a través del filtro conteniendo el café tostado y molido.
Se retira el filtro con los residuos húmedos del café molido, evitando que continúe goteando y se mezcla perfectamente el café en la cafetera.
Se sirven las 4 tazas de café y se adornan con la canela en polvo.
Nota:
Recuerde que en esta receta usted puede adecuar las cantidades y tiempos a su preferencia.