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Cubitos de café fuerte
Ingredientes
- 6 cucharadas soperas de café tostado oscuro y molido fino.
- 1 litro de agua.
Preparación
En una cafetera de filtro se distribuye el café tostado oscuro y molido fino.
Se hace pasar agua hirviendo a través del filtro conteniendo el café tostado y molido.
Se retira el filtro con los asientos, evitando que continúe goteando.
Se mezcla perfectamente el café en la cafetera.
Se vierte en moldes para cubos de hielo y se deja enfriar.
Se pone a congelar en el congelador.
Nota:
Recuerde que en esta receta usted puede adecuar las cantidades y tiempos a su preferencia.
Es aconsejable, una vez formados los cubos, pasarlos rápidamente a bolsas de polietileno de cierre hermético.