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Conservas caseras y mermeladas
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Cebollas
en conserva II
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Ingredientes:
- 4 cebollas medianas
- 1/2 l agua
- 1 taza de vinagre
- 2 cucharadas soperas de sal
Elaboración:
Cortar las cebollas en cuatro verticalmente.
Hervir el agua, la sal y el vinagre.
Colocar las cebollas en un frasco de boca grande y sobre ellas agregar el líquido de la mezcla.
Tapar y esterilizar
Notas:
Marcar los tarros con el contenido y la fecha de envasado.
Conservar en un lugar seco, fresco, limpio y alejado de la luz solar y de olores intensos.