Libreta de apuntes
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¿Qué es una taza?
Una taza es un recipiente resistente con una sola asa que se usa para tomar líquidos. En algunos países de Latinoamérica se le denomina jarro.
La taza es utilizada para almacenar líquidos a temperaturas elevadas, tales como sopa, café, té o chocolate caliente para posteriormente ser ingeridos.
Este objeto puede tener diversas formas, colores y tamaños, estando o no serigrafiada pero la característica común de todas ellas es el asa para facilitar su manejo. Las de menor tamaño se denominan taza de café, taza de té o con el diminutivo tacita. A las de gran tamaño se les suele llamar erróneamente tazón.
Las tazas suelen estar hechas generalmente de porcelana o cerámica, encontrándose también fabricadas de Pyrex, plástico o de metales como el aluminio o el acero.
También se denomina así al volumen de ingredientes de cocina que cabe en una taza. En inglés se llama cup.
En los países de América Latina, Australia, Nueva Zelanda y Canadá, una taza equivale a:
- 250 ml
- 250 cm³
- 250 g cuando se trata de agua
La taza imperial, vigente en la mayoría de las excolonias británicas equivale a:
- 0,5 pinta imperiales
- 0,5 onza fluida imperiales
- 284,130625 cm³
Esta medida también se usa en países influidos por el ex imperio británico, como Japón o China.
En Estados Unidos, en cambio, una taza equivale a:
- 8 fl. oz
- 0,5 pintas
- 14,4 in³
- 236,588 cm³
| Equivalencia de recipientes | |
| 1 cuarto americano | 4 tazas |
| 4 cucharadas | 1/4 taza |
| 8 cucharadas | 1/2 taza |
| 10 2/3 cucharadas | 2/3 taza |
| 12 cucharadas | 3/4 taza |
| 16 cucharadas | 1 taza |
| 1 galón americano | 16 tazas |
| 1 taza | 1 taza de las de té |
| Tacita | 1 tazade las de café |
| 1/4 taza | 4 cucharadas |
| 1/2 taza | 8 cucharadas |
| 2/3 taza | 10 2/3 cucharadas |
| 3/4 taza | 12 cucharadas |
| 1 taza | 15-16 cucharadas |
| 1 taza | 1/4 litro |
| 2 tazas | 1/2 litro |
| 5 tazas | l litro |
| 1 taza a temperatura ambiente de mantequilla | 1 y 1/2 tazas de mantequilla derretida |
| Tazón | 1 taza de desayuno |
| Tazas | ||
| Unidades | Material | Cantidad |
| 1/2 | Líquidos | 100 cc aprox. |
| 1 | Líquidos | 200 cc aprox. |
| 2 | Líquidos | 400 cc aprox. |
| 5 | Líquidos | 1 litro |
| 1 | Arroz | 200 gr. |
| 1 | Azúcar | 160 gr. |
| 1 | Azúcar moreno | 160 gr. |
| 1 | Azúcar glass | 120 a 130 gr. |
| 5 | Azúcar | 1 Kg. |
| 1 | Cacao en polvo | 140 gr. |
| 1 | Cacahuetes | 100 g |
| 1 | Ciruelas, melocotones, naranjas, peras, sandía picadas | 150 gr. |
| 1 | Claras | 6 claras |
| 1 | Coco rallado | 80 gr. |
| 1 | Fresas picadas. | 170 gr. |
| 1 | Galletitas molidas | 100 gr. |
| 1 | Harina | 120 gr. |
| 8 y 1/2 | Harina | 1 Kg. |
| 1 | Maicena | 100 gr. |
| 1 | Mantequilla | 150 g |
| 1 | Manzanas picadas. | 125 gr. |
| 1 | Pulpa de membrillo | 220 gr. |
| 1 | Nueces molidas | 80 gr. |
| 1 | Nueces en trozos | 100 gr. |
| 1 | Pan rallado | 100 gr. |
| 1 | sémola | 130 gr. |
| 1 | Pulpa de tomate | 180 gr. |
| 1 | Uvas pasas | 160 gr. |
| 1 | Yogur | 200 g |
| Taza de café o tacita | ||
| Unidades | Material | Cantidad |
| 1 | Líquidos | 100 cc aprox. |
| 1 | Arroz | 75 gr. |
| 1 | Azúcar | 75 gr. |
| 1 | Harina | 60 gr. |
| 1 | Pan rallado | 50 gr. |
| 1 | Queso rallado | 50 gr. |
| Taza de té | ||
| Unidades | Material | Cantidad |
| 1 | Líquidos | 150 cc aprox. |
| 1 | Arroz | 150 gr. |
| 1 | Azúcar | 150 gr. |
| 1 | Harina | 120 gr. |
| 1 | Pan rallado | 100 gr. |
| 1 | Queso rallado | 100 gr. |
| Taza de desayuno o tazón | ||
| Unidades | Material | Cantidad |
| 1 | Líquidos | 250 cc aprox. |
| 1 | Arroz | 240 gr. |
| 1 | Azúcar | 240 gr. |
| 1 | Harina | 180 gr. |
| 1 | Pan rallado | 150 gr. |
| 1 | Queso rallado | 150 gr. |