1 l de nata líquida
Un sobre de Flan Royal para 8 raciones (esta marca y no otra)
Dos tabletas de chocolate con avellanas (Marca Nestle y de 150 g)
caramelo para el molde
nata montada para adornar (opcional)l

Triturar hasta reducir casi a polvo las tabletas de chocolate y reservar. Si nos gusta encontrar "tropiezos" no lo dejaremos muy fino.

Caramelizar una flanera u otro molde adecuado.

Preparar el flan según las instrucciones del fabricante pero usando la nata en lugar de leche e incluyendo el chocolate.

Verter en el molde, dejar enfriar, poner en el frigorífico y esconder bien para que dure.