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Lo más destacable es la calidad y el sabor de sus carnes, preparadas tanto en las casas particulares como en los restaurantes de la zona.
La gastronomía de Grandas presenta buenos embutidos (chorizo, lacón y botelo) y especialidades como chuletón de buey, el cabrito, carne roxa o la maragata, caldo (gallego y de fréjoles, navizas o repollo), pote asturiano, uños (manos de cerdo) con fabas, cachola (cabeza de cerdo) con cachelos (patatas cocidas), etc., todo ello regado con vino de la zona y rematado con un excelente orujo casero.
Aunque la carne es la base de la cocina tradicional del concejo, las truchas de sus ríos y el congrio y pulpo de la costa también protagonizan buenos platos.
El sobresaliente final lo consiguen con las mantecadas, producto típico de Grandas, los roscones, las maravillas (masa frita), los flanes y los brazos de gitano.
En Grandas, se producen quesos denominados "de los Oscos", que se realizan según la tradición quesera común al alto Navia.
Bares y restaurantes
Dirección: C/ Méndez Valledor
Localidad: Grandas de Salime
Código Postal: 33730
Teléfono: 985 62 71 15
Bar Federico
Dirección: Cereixeira
Teléfono: 985 62 71 60
Bar Benjamín
Dirección: C/ Méndez Valledor
Localidad: Grandas de Salime
Código Postal: 33730
Teléfono: 985 62 71 11
Bar La Parrilla
Dirección: Avda. de la Costa
Localidad: Grandas de Salime
Código Postal: 33730
Teléfono: 985 62 70 74
Especialidad en Carnes de Caza
Café Jaime
Dirección: Avda. Pedro de Pedre
Teléfono: 985 62 70 07
Cafeteria La Barra
Dirección: Avda de la Costa Nº4
Localidad: Grandas de Salime
Código Postal: 33730
Teléfono: 985 62 71 96
Email: hotel@labarrahotel.com
Página Web: http://www.labarrahotel.com
Situado en el centro de la villa.
Hostal Bar Occidente
Dirección: C/ Antonio Machado
Localidad: Grandas de Salime
Código Postal: 33730
Teléfono: 985 62 72 41
Restaurante Arreigada
Dirección: Calle Pedro de Pedre, 9-12
Localidad: Grandas de Salime
Código Postal: 33730
Teléfono: 985 627 017
Fax: 985 627 322
Email: areigada@areigadagrandas.es
Restaurante La Parrilla
Dirección: Cereixeira
Teléfono: 985 62 70 56
Especialidad en Fabas con caza y Pote asturiano
Restaurante Las Grandas
Dirección: Vistalegre, s/n
Localidad: Grandas de Salime
Código Postal: 33730
Teléfono: 985 62 72 30
Situado en el pueblo de Vistalegre ofrece una amplia variedad de cocina
tradicional de la zona galaico-asturiana. Menú del día, carta y postres caseros.
Especialidades: Setas, carnes, fabas y patatas de Grandas.
Alojamientos
Albergues
Dirección: Avenida de la Costa, 20
Localidad: Grandas de Salime
Teléfono: 633 148 071 (Albergue), 985 62 72 72 (Ayuntamiento)
Página web: www.grandasdesalime.net
Albergue Juvenil de Castro
Dirección: Castro
Localidad: Grandas de Salime
Teléfono: 985 92 41 97 - 664 732 541
Email: alberguedecastro@gmail.com
Apartamentos rurales
Dirección: San Julián
Localidad: Grandas de Salime
Teléfono: 985 62 75 74 - 652 33 45 98
Email: pnaveirasn@telefonica.net
Página Web: http://www.casasanjulian.com
San Julián se encuentra a 5 km de la villa de Grandas de Salime (Asturias), dirección Lugo.
Apartamentos Rurales Casa Sánchez
Dirección: C/ El Carmen, s/n
Localidad: Grandas de Salime
Teléfono: 985 78 11 50 - 626 66 51 18
2 apartamentos de una habitación cada uno.<
Casas de aldea
Dirección: Santa María
Localidad: Grandas de Salime
Teléfono: 985 47 30 53 - 985 47 34 03
Email: alcarlo@siemprenorte.com
Página Web: http://www.siemprenorte.com/alcarlo
Casa de Aldea que dispone de 3 habitaciones dobles con capacidad para 6 personas.
Casa de Aldea Casa Carrileira
Dirección: Santa María
Localidad: Grandas de Salime
Teléfono: 985 62 70 48
Página Web: http://www.carrileira.com
Capacidad para
4 personas: dos habitaciones y un baño, una completa cocina, corral, terraza,
amplio jardín y un cómodo salón.
Casa de Aldea A Rectoral
Dirección: La Mesa
Localidad: Grandas de Salime
Teléfono: 985 97 90 14
Situada en el Camino de Santiago.
Fondas y hostales
Dirección: Calle Pedro de Pedre
Localidad: Grandas de Salime
Código Postal: 33730
Teléfono: 985 627 017
Fax: 985 627 322
Email: areigada@areigadagrandas.es
Dispone de restaurante
Hostal Bar Occidente
Dirección: C/ Antonio Machado, s/n
Teléfono: 985 62 70 50
Hoteles
Dirección: Castro, s/n
Localidad: Grandas de Salime
Código Postal: 33750
Teléfono: 985 62 72 67 - 699 94 30 59 - 689 14 21 38
Email: chao.samartin@yahoo.es
Dispone de Teléfono e Internet en todas las habitaciones y Sala Común de Audiovisuales
Hotel-Restaurante Las Grandas
Dirección: Vistalegre, s/n
Localidad: Grandas de Salime
Código Postal: 33730
Teléfono: 985 62 72 30
Hotel con 13 habitaciones dobles y 2 sencillas, además de Restaurante Y
Cafetería
La Barra Hotel 2 Estrellas
Dirección: Avda de la Costa, Nº 4
Localidad: Grandas de Salime
Código Postal: 33730
Teléfono: 985 62 71 96 - 985 62 70 61
Email: hotel@labarrahotel.com
Página Web: http://www.labarrahotel.com