La Página de Bedri
Café
Café
Café al caramelo
Ingredientes
(para 4 personas):
- 4 cucharadas soperas de café tostado claro y molido medio.
- 1 litro de agua.
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla.
- Caramelo líquido al gusto.
Preparación
En una cafetera se distribuye sobre el filtro, las 4 cucharadas de café tostado claro y molido medio y se hace pasar agua hirviendo a través del filtro conteniendo el café tostado y molido.
Se retira el filtro con los residuos húmedos del café molido, evitando que continúe goteando. Se mezcla perfectamente el café en la cafetera.
Se sirve el Caramelo líquido al gusto en la taza y sobre él se vierte el café recién preparado.
Nota:
Recuerde que en esta receta usted puede adecuar las cantidades y tiempos a su preferencia.