·-Café-·
Ingredientes
(para 4 personas):
Preparación
En una cafetera de filtro se distribuye el café tostado oscuro y molido medio o fino.
Las tiras de cáscara de naranja se depositan en la jarra de la cafetera.
Se hace pasar agua hirviendo a través del filtro conteniendo el café tostado y molido.
Se retira el filtro con los posos, evitando que continúe goteando.
Se mezcla perfectamente el café en la cafetera.
En una taza sirve la copa de brandy y añada el café fuerte.
Nota:
Si usted no desea brandy se puede mezclar con una copa de ron o del licor de frutas de su preferencia, etc.
La taza debe de estar caliente para una mejor degustación de este café.
Recuerde que en esta receta usted puede adecuar las cantidades y tiempos a su preferencia.