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Café Napolitano
Ingredientes
(para 4 personas):
- 4 taza de café expresso.
- 2 yemas de huevo.
- 4 cucharadas de crema de leche o nata.
- 4 cucharadas soperas de azúcar.
- 4 cucharaditas de esencia de vainilla.
Preparación
Trabajar las yemas y el azúcar hasta obtener una pasta, añadiendo poco a poco la vainillina.
Repartir la pasta preparada en las cuatro tazas.
Añadir el café caliente.
Adornar por encima con la crema de leche bien fría.
Nota:
Recuerde que en esta receta usted puede adecuar las cantidades y tiempos a su preferencia.