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Café Espumoso
Ingredientes
(para 4 personas):
- 2 tazas de café extra fuerte frío.
- 1 taza de helado de café.
- 8 cucharadas de nata montada.
- 1/4 de taza de caramelo líquido.
Preparación
En un recipiente se vierte el café extra fuerte y el caramelo líquido. Se revuelve para que se mezclen perfectamente.
En el vaso de la licuadora o procesador se vierte la mezcla y el helado de café. Se deja licuar por 1 minuto.
Se sirve en vaso recto alto. Se adorna la bebida con dos cucharadas de nata montada fría.
Nota:
Para montar la nata o crema de leche, esta debe de estar bien fría.