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Café Zadec
Ingredientes
(para 4 personas):
- 2 tazas pequeñas de café expresso.
- 2/3 de copa de vodka.
- 1/3 de Cointreau.
- 1 cucharada de nata líquida.
- 1 tira de corteza de naranja.
- Nuez moscada en polvo al gusto.
Preparación
En una coctelera se vierten el café, el vodka y el cointreau y se agitan vigorosamente para mezclar.
Se cuela y se sirve en una copa alta de coctel.
Se añade suavemente la nata líquida y se adorna con nuez moscada en polvo al gusto y la tira retorcida de corteza de naranja.
Nota:
Recuerde que en esta receta usted puede adecuar las cantidades y tiempos a su preferencia.
Para agitar la coctelera, esta debe sujetarse con las dos manos, una para cada tapa, y a la hora de agitarla de atrás para adelante con energía, ésta no debe exceder la altura del hombro para su maniobra. Agitarla con movimientos enérgicos de delante hacia atrás con un poco de vaivén, haciendo pequeñas pausas de un segundo.