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La Página de Bedri
Conservas caseras y mermeladas
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La página de Bedri

Ingredientes:




Elaboración:

Se cuece todo durante 15 min.

Las setas se escurren bien una vez cocidas.

Se blanquean la cebolla y el ajo dándoles un hervor. Se escurre todo.

Se colocan las setas en capas en un tarro que cierre herméticamente.

Se da un hervor al vinagre y las especias y el azúcar y se añade al tarro.




Notas:

Se conserva durante meses bien cerrado. También se pueden comer al momento.

Marcar los tarros con el contenido y la fecha de envasado.

Conservar en un lugar seco, fresco, limpio y alejado de la luz solar y de olores intensos.